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- 20 mar
- Caratteristiche, Caratteristiche
Caratteristiche e abbinamenti dei formaggi francesi
I formaggi francesi si suddividono in diverse categorie, a seconda della consistenza della pasta, del processo di lavorazione del latte e della sua origine. I formaggi freschi, vengono prodotti essenzialmente dalla lavorazione di latte vaccino pasto[...]
