Elenco completo degli articoli relativi all'etichetta selezionata
- 11 mar
- Formaggi, Gastronomia
Il brič, il Re dei Formaggi francesi
Quello che è uno dei più celebri tra i formaggi francesi prende il nome dalla sua zona di produzione, la regione omonima a est di Parigi situata tra la Senna e la Marna. E' un formaggio a pasta molle, cruda, ed è preparato con l[...]